La nostra storia

La nostra esperienza nasce dall'amore per le Birre, quelle con la B maiuscola e con la A di artigianali.

Birre originali, vive, non pastorizzate. Birre in cui le materie prime sono trattate con cura e non sminuite dai processi della grande industria.

Dopo circa 10 anni di homebrewing, nel 2012 abbiamo deciso di aprire la nostra beer firm, producendo le nostre prime due ricette, MUSA e DISCORDIA, collaborando con birrifici del territorio.

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Ad oggi produciamo sei tipologie di birre ad alta fermentazione.

Il nostro progetto è cresciuto e nel 2014 abbiamo aperto HERBA MONSTRUM BREWERY, una birreria artigianale dove è possibile degustare, oltre alle nostre birre, hamburger ricercati di alta qualità e prodotti locali.

Una buona birra è passione pura, di chi la crea, di chi la produce e di chi la beve!