• Stile: berliner weisse, sour
  • Colore: rosa
  • Grado alcolico: 3,8
  • IBU: 10
  • Peculiarità: birra stagionalecon frutti di bosco

"Berries" e' una Berliner Weisse, una birra di frumento in stile tedesco ad alta fermentazione. Gusto acido e bassa gradazione alcolica rendono la bevuta estremamente scorrevole e rinfrescante. Si presenta velata e di colore rosa, per l’utilizzo di frutti di bosco freschi. Al naso e' floreale, delicata e fruttata con accenni di pane fresco e cereale. I frutti utilizzati completano il retrogusto di questa birra, lasciando a lungo il loro piacevole ricordo in bocca.

Si abbina ai dolci, ai fritti, ai crostacei, ai piatti a base di verdure fresche, ad una camminata montana durante la bella stagione.

  • Temperatura di servizio: 8°
  • Servire in bicchiere, con particolare attenzione alla formazione della schiuma.

 

 


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