Bottiglia, Tatanka. Birra artigianale in stile Double Single Hop APA, caratterizzata da un Single Hop, luppolo SIMCOE, proveniente dalla Yakima Valley. Herba Monstrum Brewery via Ettore Monti, 29, 23851 in zona Ponte Azzone Visconti Lecco.

  • Stile: double single hop APA
  • Grado alcolico: 7,7% vol
  • Colore: ambrato, aranciato
  • IBU: 50
  • Single hop: Luppolo SIMCOE

Birra caratterizzata da un Single Hop, luppolo SIMCOE, proveniente dalla Yakima Valley. Utilizzato in infusioni ripetute, dall’inizio della bollitura fino al whirlpool e ancora in dry hopping: un protagonista vero.

Colore quasi aranciato e dalla schiuma compatta e persistente, presenta un’aroma intenso di resine e frutta tropicale, con un buon corpo e un amaro deciso ma non troppo persistente.

Con i suoi 7,7° pericolosamente nascosti da un’aroma intenso di Simcoe, è potente come una mandria di bisonti e avvicina al cielo, provoca visioni mistiche: un grande Spirito.

  • Temperatura di servizio: 8°
  • Abbinamenti: insalate, carpacci, fritti, verdure saltate, dessert alla frutta.

Servire in bicchiere, con particolare attenzione alla formazione della schiuma.


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