Hamburger con carne di pecora brianzola (Associazione della Pecora Brianzola, Slow Food Lecco), salsa di yogurt alle erbe, insalata fresca, cipolla caramellata. Herba Monstrum Brewery via Ettore Monti, 29, 23851 in zona Ponte Azzone Visconti Lecco.

HAMBURGER pecora brianzola

Questo weekend abbiamo un’eccellenza brianzola in cucina, allevata nei prati di Suello dall’Az. Agricola Colombo. I nostri cuochi non si sono lasciati sfuggire l’occasione di creare un panino per l’occasione.

Hamburger con carne di pecora brianzola, salsa di yogurt alle erbe, insalata fresca, latteria e cipolla caramellata. Un panino semplice, che risalta i sapori di una carne delicata, profumata… buonissima!

Chi ci raggiunge per sbranare questa prelibatezza nostrana?

È  un’esclusiva del weekend, ma se ci dite che vi piace…

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