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Stile: Black Ipa
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Colore: nero
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Grado alcolico: 6,6°vol
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IBU: 45
Birra in stile Black IPA, super luppolata, scura e affascinante, dall'aroma intenso e persistente. Il profumo di luppolo, inizialmente dominante, lascia spazio anche al caffè, regalando sorprendenti sensazioni olfattive. Ricordo di cioccolato fondente, amaro e resine in evidenza, gusto intenso e prolungato, rendono la bevuta sicura e veloce come un'auto da corsa. Fresca come il mattino, dritta come uno sparo, inaspettata come un colpo ben assestato, Booya-Ka e, il lato oscuro del luppolo.
Meglio sola che mal accompagnata, gustatela con cibi forti e di carattere, piccanti e saporiti come costine di maiale, pollo alla diavola, acciughe sotto sale, baccalà, frattaglie, Hip-Hop anni '90, il migliore.
Temperature di servizio: 8°
Servire in bicchiere, con particolare attenzione alla formazione della schiuma.
