Questo weekend abbiamo un’eccellenza brianzola in cucina, allevata nei prati di Suello dall’Az. Agricola Colombo. I nostri cuochi non si sono lasciati sfuggire l’occasione di creare un panino per l’occasione.

Hamburger con carne di pecora brianzola, salsa di yogurt alle erbe, insalata fresca, latteria e cipolla caramellata. Un panino semplice, che risalta i sapori di una carne delicata, profumata… buonissima!

Chi ci raggiunge per sbranare questa prelibatezza nostrana?

È  un’esclusiva del weekend, ma se ci dite che vi piace…